Nam het gemengde landbouwbedrijf van vader over en specialiseerde zich ook in de varkenshouderij. Na zijn landbouwkundige opleiding interesseerde hij zich voor de landbouworganisatie. Op jonge leeftijd maakte hij deel uit van het bestuur van het Drents Landbouw Genootschap. Daarna volgden spoedig vele functies, waarvan o.a. die van voorzitter van de veredelingslandbouw van het Koninklijk Nederlands Landbouw-Comité. In 1990 werd hij benoemd tot voorzitter van het Drents Landbouw Genootschap, een functie die hij vervulde tot 1 januari 2003.

Tijdens zijn voorzitterschap maakte hij vele fusies en reorganisaties mee. Zo werd het DLG per 1 september 1990 door fusie met de Veenkoloniale Boerenbond omgevormd tot Drents en Veenkoloniaal Landbouwgenootschap (DVLG), door fusie per 1 januari 1993 met de Groninger Maatschappij van Landbouw werd de organisatie tot NLTO (Noordelijke Land- en Tuinbouworganisatie) gedoopt. In 1995 voegden zich de Christelijke- en Katholieke organisaties bij de NLTO. Per 1 januari 1999 kwamen Friesland en Flevoland bij de NLTO, zodat er één grote organisatie in Noord Nederland ontstond; het nieuwe hoofdkantoor kwam per 1 januari 2000 in Drachten. Lanting heeft zich bijzonder ingezet voor de Noordelijke landbouw. Bij zijn afscheid als NLTO-voorzitter in 2003 werd hij benoemd tot erelid van de NLTO. Sinds 2003 lid van Provinciale staten namens de VVD.

• Functie: Bestuurder
• Geboren: 1944-01-01
• Gestorven:
• Geboren in: Beilen
• Gestorven in: